Domain Lafage
Marion Peuziat, Export Managerin
von der Domain Lafage präsentiert eine schöne Mischung aus dem Sortiment des Weingutes. Im Fokus stehen die leckeren, saftigen und tiefen Rotweine aus dem Languedoc.
Beginn 19 Uhr,
Preis pro Person 19,- € inklusive eins Buffets aus kalten Speisen. Anmeldung erforderlich

Ort: Wein.Gut.Linden, Posthornstr.31,  30449 Hannover

Wir möchten Euch bitten, keine stark duftenden Deos oder Parfüms zu tragen. Starke Gerüche stören beim Wein verkosten.

An diesem Abend reisen Sie mit Wassersommelière Stefanie Schmidt
(Selters), Bortsommelier Sascha Schäfer (Inhaber Backsau in Buxtehude) und Wein-und Käsesommelière Gela Käding durch die große Welt der Kombinationen dieser 3 Naturprodukte. Wir teilen unser Wissen mit Ihnen und werden vieles ausprobieren. Stellen uns Fragen wie…schmeckt Wasser immer nach Wasser ? Was macht gutes Brot aus ? Welcher Wein zu welchen Wasser?… und vieles mehr. Dazu servieren wir passende Beilagen und ein kleines, feines Buffet aus verschiedenen Speisen.

Beginn: 19 Uhr – Preis pro Person: 79,- €

Ort: Wein.Gut.Linden, Posthornstr.31, 30449 Hannover

Wir möchten Euch bitten, keine stark duftenden Deos oder Parfüms zu tragen. Starke Gerüche stören beim Wein verkosten.

Christian Lecht ist Bäckermeister und Inhaber der Demeter Bäckerei Backwerk.
An diesem Abend plaudern wir über Musik, die Situation von Bäckereien, über Brotsorten und natürlch über Wein.
Es wird um eine Reservierung gebeten. Wir haben nur ca 50 Sitzplätze.
Eintriit braucht ihr nicht zu bezahlen. Getränke und Speisen werden nach Verzehr berechnet.

Ort: Wein.Gut.Linden, Posthornstr.31, 30449 Hannover

Wir möchten Euch bitten, keine stark duftenden Deos oder Parfüms zu tragen. Starke Gerüche stören beim Wein verkosten.

Lassen Sie uns gemeinsam einen Ausflug quer durch die schönsten Weinregionen Europas machen! Und das alles im Glas, versteht sich… Entdecken Sie mit uns erstaunlich eigenständige Weine, die unterschiedlicher nicht sein könnten und folgen Sie uns auf unbekannten Weinpfaden zu echten Entdeckungen und Highlights.

Beginn: 19 Uhr – Preis pro Person: 79,- €

(inkl. einem Buffet aus warmen und
kalten Speisen) Anmeldung erforderlich!

Wein.Gut.Linden, Posthornstr.31, 30449 Hannover

Wir möchten Euch bitten, keine stark duftenden Deos oder Parfüms zu tragen. Starke Gerüche stören beim Wein verkosten.

Die Welt der Weine ist unerschöpflich – entdecken Sie mit uns 8 spannende Spitzenweine renomierter Weingüter. Ein Tasting für diejenigen, die heute dies, morgen das trinken, aber immer das Beste wollen.

Beginn: 19 Uhr – Preis pro Person: 99,- €

(inkl. einem Buffet aus warmen und
kalten Speisen) Anmeldung erforderlich!

Wein.Gut.Linden, Posthornstr.31, 30449 Hannover

Wir möchten Euch bitten, keine stark duftenden Deos oder Parfüms zu tragen. Starke Gerüche stören beim Wein verkosten.

So schmeckt Weihnachten…

Ob Kartoffelsalat mit Würstchen, Gänsebraten mit Rotkohl oder Ente – Weine mit Speisen zu kombinieren, bietet eine ganz neue Möglichkeit, sie zu entdecken und zu genießen. Die Kunst ist es dabei, harmonische Verbindungen von Geschmack, Textur, Aroma und Intensität zu finden. An diesem Abend werden nicht nur über das Foodpaaring reden, sondern auch feststellen, dass es spannende Alternativen zu den bekannten Klassikern gibt.

Beginn: 19 Uhr – Preis pro Person: 79,- €

(inkl. einem Buffet aus warmen und
kalten Speisen) Anmeldung erforderlich!

Wein.Gut.Linden, Posthornstr.31, 30449 Hannover

Wir möchten Euch bitten, keine stark duftenden Deos oder Parfüms zu tragen. Starke Gerüche stören beim Wein verkosten.

Käse sind eines der ältesten Lebensmittel der Menschheit.

Das Besondere an diesen Käsen, ist dass sowohl die Erzeugung, als auch die festgelegte Art der Verarbeitung in einem bestimmten geografischen Gebiet erfolgen muss. Und genau das, macht diese Käse so einzigartig und besonders.

An diesem Abend geht es primär um den Käse, aber auch um die Kombination von Wein und Beilagen.

 Beginn: 19 Uhr – Preis pro Person 79,- €

Anmeldung erforderlich!

Wein.Gut.Linden, Posthornstr.31, 30449 Hannover

Wir möchten Euch bitten, keine stark duftenden Deos oder Parfüms zu tragen. Starke Gerüche stören beim Wein verkosten.

Ausgebucht
Es erwartet Euch ein leckeres 4 Gang Menü, ein Aperitif sowie zu jedem Gang ein Glas (0,1 l) Wein.
Der Preis pro Person beträgt 69 € (inklusive des Menüs, der Wein und Mineralwasser)
Uhr: 19 – 22 Uhr
Gebt bitte bei der Anmeldung an ob Ihr Vegetarier oder Veganer seid, am Veranstaltungsabend kann das nicht mehr berücksichtig werden.

Wir kochen ein 5 Gang Menü quer durch verschieden italienischen Regionen und genießen dazu leckere Weine.
Beginn 19 Uhr
Preis pro Person 89 €
Anmeldung erforderlich.

Ausgebucht !!!
Es erwartet Euch ein leckeres 4 Gang Menü, ein Aperitif sowie zu jedem Gang ein Glas (0,1 l) Wein.
Der Preis pro Person beträgt 69 € (inklusive des Menüs, der Wein und Mineralwasser)
Uhr: 19 – 22 Uhr
Gebt bitte bei der Anmeldung an ob Ihr Vegetarier oder Veganer seid, am Veranstaltungsabend kann das nicht mehr berücksichtig werden.

In diesem Kurs möchte ich Euch zeigen wie in anderen Länder vegetarisch gekocht wird. Dabei lege ich die Aufmerksamkeit auf Gewürze und Aromen.
Beginn 19 Uhr
Preis pro Person 89 €
Anmeldung erforderlich.

Der vorletzte Kochkurs den ich in dieser Kochschule gebe soll eine spanische Fiesta werden. Wir kochen eine schöne Auswahl an Tapas und verschiedene Paellas. Und natürlich gebit es die passenden Weine.
Beginn 19 Uhr
Preis pro Person 89 €
Anmeldung erforderlich.

Es erwartet Euch ein leckeres 4 Gang Menü, ein Aperitif sowie zu jedem Gang ein Glas (0,1 l) Wein.
Der Preis pro Person beträgt 69 € (inklusive des Menüs, der Wein und Mineralwasser)
Uhr: 19 – 22 Uhr
Gebt bitte bei der Anmeldung an ob Ihr Vegetarier oder Veganer seid, am Veranstaltungsabend kann das nicht mehr berücksichtig werden.

Vor 18 Jahren habe ich meine Kochschule mit einem indischen Kochkurs begonnen. Un soll sich der Kreis schließen. Der letzte Kochkurs im „Geschmacksverstäker“ ist ein indischer Kochkurs. Haupsächlich werden wir vegetarische Gerichte gekocht. Zwei Fleisch gerichte stehen aber auch auf dem Speiseplan.
Beginn 19 Uhr
Preis pro Person 89 €
Anmeldung erforderlich.

Es erwartet Euch ein leckeres 4 Gang Menü, ein Aperitif sowie zu jedem Gang ein Glas (0,1 l) Wein.
Der Preis pro Person beträgt 69 € (inklusive des Menüs, der Wein und Mineralwasser)
Uhr: 19 – 22 Uhr
Gebt bitte bei der Anmeldung an ob Ihr Vegetarier oder Veganer seid, am Veranstaltungsabend kann das nicht mehr berücksichtig werden.

Von Mittwochs bis Samstags, bieten wir in der Weinbar unsere kleine, feine Weinreise an. Dabei handelt es sich um 4 Gläser à 0,1 für pro Person 19,00,- Euro. Das Weinreise Thema wechselt monatlich.

Jeden ersten Samstag im Monat in der Zeit von 18 Uhr bis 22 Uhr, haben Sie die Möglichkeit viele verschiedene Weine zu verkosten. Sie können sich nach Lust und Laune durch die große Welt der Weine trinken denn Sie bedienen sich selbst. An diesem Abend können Sie sowohl Schaumweine, Roséweine, Weiß- und Rotweine bei uns in einer gemütlichen Atmosphäre genießen. Unsere Speisekarte gilt selbstverständlich auch an diesem Abend.
Der Preis pro beträgt 29,90 €
Tischreservierung wird empfohlen